Cantaous
Population municipale : 424 habitants
Cantaous dans les Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Cantaous, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire agricole marqué par la culture du Haricot Tarbais, protégée en IGP. Cette légumineuse historique, cultivée depuis plusieurs siècles dans la région, demeure un élément central du patrimoine agroalimentaire local. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière agricole ancrée dans les traditions pyrénéennes et reconnue pour ses critères de qualité spécifiques.
Producteurs tracés sur la commune
Cantaous compte actuellement 25 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels engagés dans la traçabilité agroalimentaire permettent de suivre l'origine et la qualité de leurs produits. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements et leurs filières.
- LA FERME DU MOULINCANTAOUS (65)
- LES CREPES A NONOCANTAOUS (65)
- JEAN-MARC RICAUDCANTAOUS (65)
- PATRICIA RICAUDCANTAOUS (65)
- ELISA DARANCANTAOUS (65)
- LA TANIERECANTAOUS (65)
- DU BERNETCANTAOUS (65)
- ODETTE RICAUDCANTAOUS (65)
- LES RUCHERS DE CANTAOUSCANTAOUS (65)
- LA ROTISSERIE D'AUTREFOISCANTAOUS (65)
- LES PICS D'AURES DE PATRICIACANTAOUS (65)
- FRANCK CONTECANTAOUS (65)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cantaous.
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