Cros
Population municipale : 265 habitants
Cros, territoire de l'Oignon doux des Cévennes en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Cros, commune du Gard, est inscrite dans le terroir des Cévennes, région réputée pour ses productions agricoles traditionnelles. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, une AOP qui témoigne du savoir-faire local. Cette appellation protégée valorise une filière légumière enracinée dans l'identité agricole de la région, transmise au fil des générations.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur Cros via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre la traçabilité de productions locales directement depuis le terrain. Explorez l'annuaire de ces acteurs pour découvrir leurs pratiques et leur engagement envers la transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cros.
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