Escots
Population municipale : 39 habitants
Escots en Hautes-Pyrénées : le terroir du Haricot Tarbais IGP en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Escots, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de savoirs agricoles ancrés. Le Haricot Tarbais IGP, légumineuse emblématique de cette région, incarne le patrimoine culinaire et agronomique local. Cette indication géographique protégée témoigne de pratiques de culture et de transformation enracinées dans le terroir, transmises et valorisées par les producteurs qui perpétuent cette tradition.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs de VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Escots. Découvrez ces acteurs locaux et explorez leurs engagements en traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Consultez leurs fiches détaillées pour suivre l'origine et les pratiques de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Escots.
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