Corbières-Fenouillèdes
Corbières-Fenouillèdes : un parc naturel régional aux richesses agroalimentaires à tracer
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional des Corbières-Fenouillèdes, classé en 2021, s'étend sur deux départements : l'Aude et les Pyrénées-Orientales. Ce territoire méridional conjugue paysages de garrigues, de forêts et de vallées avec une tradition agricole ancrée dans le temps. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base. Cependant, la diversité géographique et climatique du parc en fait un espace propice à des productions variées, du vin aux cultures méditerranéennes, en attente de mieux être documentées et tracées.
Producteurs tracés sur le parc
Actuellement, aucun producteur n'est encore référencé sur le Parc Naturel Régional des Corbières-Fenouillèdes via VeraTrace. Les producteurs locaux sont invités à rejoindre la plateforme pour contribuer à la transparence de leurs filières et permettre aux consommateurs de suivre l'origine de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Corbières-Fenouillèdes.
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