Chenon
Population municipale : 124 habitants
Chenon en Charente : producteurs de terroir et traçabilité du Beurre Charentes-Poitou
Patrimoine culinaire local
Chenon, commune du département de la Charente, s'inscrit dans un territoire laitier historique. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, témoigne de la richesse fromagère et beurrière de cette région. Cette reconnaissance européenne valorise un savoir-faire traditionnel, fondé sur des pratiques d'élevage et de transformation respectueuses des ressources locales, qui caractérisent le patrimoine gastronomique de la Charente.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs référencés sur VeraTrace apportent leur transparence au territoire de Chenon. Chacun d'eux engage une démarche de traçabilité, permettant aux consommateurs de suivre l'origine et la qualité de leurs produits. Découvrez ces producteurs locaux et leurs engagements dans l'annuaire VeraTrace.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chenon.
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