Arrosès
Population municipale : 136 habitants
Arrosès, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Arrosès, commune du Pays basque français, s'inscrit dans le patrimoine culinaire régional marqué par le Piment d'Espelette AOP. Cette filière de condiments, protégée par une appellation d'origine contrôlée, représente un savoir-faire ancré dans le terroir local. Le piment, cultivé selon des règles strictes, incarne l'identité gastronomique de ce territoire pyrénéen où tradition et qualité se transmettent de génération en génération.
Producteurs tracés sur la commune
27 producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Arrosès. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire et suivre l'origine de leurs productions. Chaque producteur contribue à la transparence de la chaîne alimentaire du territoire.
- OBSIDIENNEARROSES (64)
- DE L HUREOUSARROSES (64)
- MARIE TUCOULETARROSES (64)
- GILBERTE THAMONARROSES (64)
- YVETTE SESQUESARROSES (64)
- EARL BIDAOUARROSES (64)
- EARL AU MOUREUARROSES (64)
- EARL LASGRABESARROSES (64)
- RENE CANTOUNETARROSES (64)
- EARL LAVIELLEARROSES (64)
- EARL PEYRET CAZENAVEARROSES (64)
- HENRIETTE LAFOSSEARROSES (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Arrosès.
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