Частыя пытанні
Гэта дорага для муніцыпалітэта?
Ад 100 да 300€ у месяц за ўстанову, у залежнасці ад памеру. Гэта значна менш, чым кошт супрацоўніка на паўстаўкі для ручнога кіравання якасцю і адпаведнасцю.
Гэта тычыцца толькі сталовак?
Не, зусім не. Школьныя сталоўкі, муніцыпальныя рынкі, салідарныя крамы, кропкі продажу ў кароткіх ланцугах... Любое месца харчовага распаўсюджвання можа паказваць правяраемае паходжанне сваіх прадуктаў.
Як інтэграваць у нашы дзяржаўныя закупкі?
Некалькі варыянтаў, сумяшчальных з заканадаўствам аб закупках: уключыць узважаны крытэрый КСА на 10-20%, дадаць пункт правяраемай прасочванасці або прапанаваць апцыянальны варыянт. Мы прадастаўляем гатовыя шаблоны балаў.
Мясцовыя вытворцы гатовыя?
Некаторыя ўжо гатовыя. Звычайна пачынаем з 2-3 добраахвотных вытворцаў, часта арганічных або з кароткіх ланцугоў. Астатнія далучаюцца, калі бачаць, што гэта працуе і бясплатна для іх.
У нас няма бюджэту
Бясплатны пілот магчымы: некалькі мясцовых вытворцаў і адна тэставая пляцоўка на 6 месяцаў, без абавязацельстваў. Гэта магчымасць ацаніць цікавасць перад прыняццем рашэння.
Што бачаць грамадзяне?
QR-код, паказаны на месцы, які яны могуць адсканаваць сваім тэлефонам. Яны даведваюцца, адкуль паходзіць тое, што яны ядуць: вытворца, шлях прадукту, яго сертыфікаты.
Гэта крыптавалюта?
Не. Токен VRT — гэта проста ўзнагарода для мясцовых вытворцаў, якія прадастаўляюць свае даныя прасочванасці. Муніцыпалітэт плаціць у еўра з цалкам класічным рахункам.
А для адпаведнасці рэгуляцыям харчавання?
Рэгуляцыі ўстойлівага харчавання патрабуюць ад дзяржаўных сталовак падаваць мінімум 50% устойлівых або якасных прадуктаў, у тым ліку 20% арганічных. З VeraTrace гэтая адпаведнасць даказваецца аўтаматычна. Вы можаце экспартаваць PDF для праверак і гадавых справаздач.