Bardenac
Population municipale : 214 habitants
Bardenac, territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP : traçabilité et patrimoine laitier
Patrimoine culinaire local
Bardenac, commune de Charente, s'inscrit dans le terroir du Beurre Charentes-Poitou, une appellation d'origine protégée qui incarne le savoir-faire laitier régional. Cette AOP, fruit d'une tradition fromagère et beurrière ancrée dans le territoire, reconnaît la qualité des produits issus des exploitations locales. Le patrimoine gastronomique de Bardenac s'appuie sur cette filière structurante, valorisant les pratiques d'élevage et de transformation caractéristiques de la région Charentes-Poitou.
Producteurs tracés sur la commune
Bardenac compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux mettent en œuvre des démarches de traçabilité pour leurs produits agroalimentaires. Découvrez leur engagement et explorez l'annuaire VeraTrace pour suivre l'origine et le parcours de leurs productions.
- JEROME BERNARDBARDENAC (16)
- ANAIS BONIFETBARDENAC (16)
- BERNARDBARDENAC (16)
- LA FERME DU HAUT BOUSSONBARDENAC (16)
- DE LA MOTTEBARDENAC (16)
- SAMUEL TESNIEREBARDENAC (16)
- CH'TITE FRITERIEBARDENAC (16)
- EARL DE LA GRANGEBARDENAC (16)
- SCEA DE LA MOTTE A COYRONBARDENAC (16)
- PAUL ARCHAMBAUDBARDENAC (16)
- BOIS SERVICEBARDENAC (16)
- JEAN-CHRISTOPHE HYVERTBARDENAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bardenac.
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