Barjac
Population municipale : 806 habitants
Barjac en Lozère : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Barjac, petite commune du département de la Lozère, s'inscrit dans une région de traditions agricoles ancrées. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, protection d'origine contrôlée qui témoigne du savoir-faire légumier local. Cette AOP représente une filière structurée, reconnue pour la qualité de ses productions et le respect de cahiers des charges stricts.
Producteurs tracés sur la commune
VeraTrace référence actuellement 28 producteurs sur le territoire de Barjac. Cette présence active démontre l'engagement des acteurs locaux pour la transparence et la traçabilité. Découvrez l'annuaire complet des producteurs de Barjac pour explorer les filières représentées et leurs engagements.
- ELIE BOUNIOLBARJAC (48)
- LE RUCHER DE MEJANTELBARJAC (48)
- GAEC DE LA MINEBARJAC (48)
- JOSEPH GALIEREBARJAC (48)
- VIALABEILLEBARJAC (48)
- OLIVIER RIEUBARJAC (48)
- TRANSPORTS COUDERCBARJAC (48)
- ISABELLE PONSBARJAC (48)
- FABIENNE VALARIERBARJAC (48)
- LES FALAISES DE BARJACBARJAC (48)
- ARNAUD BOULETBARJAC (48)
- JEAN DELRIEUBARJAC (48)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barjac.
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