Bénéjacq
Population municipale : 2 013 habitants
Bénéjacq, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine : traçabilité et patrimoine
Patrimoine culinaire local
Bénéjacq, commune du Pays basque français, s'inscrit dans un territoire riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé par une AOP, est l'un des emblèmes du patrimoine gastronomique local. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des standards définis, incarne le savoir-faire régional et le lien entre producteurs et terroir. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière agroalimentaire structurée et reconnue.
Producteurs tracés sur la commune
Bénéjacq compte actuellement 46 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif en faveur de la traçabilité offre une visibilité transparente sur les acteurs locaux de l'agroalimentaire. Découvrez l'annuaire complet des producteurs engagés et explorez les pratiques de transparence qui caractérisent ce territoire.
- DES BERNETSBENEJACQ (64)
- MAISON TAILLEFERBENEJACQ (64)
- EURL BOUCHERIE TAILLEFERBENEJACQ (64)
- JEAN PAUL HOUERTBENEJACQ (64)
- JUST WOODYBENEJACQ (64)
- DU BADETBENEJACQ (64)
- LAURENE CHEVALIERBENEJACQ (64)
- INDIVISION CHEVALIER CORENTINBENEJACQ (64)
- CORENTIN CHEVALIERBENEJACQ (64)
- LA PIZZ'BENEJACQ (64)
- MAISON ABADIEBENEJACQ (64)
- LA CHATTERIE DE LA PLAINE DE NAYBENEJACQ (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bénéjacq.
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