Birac
Population municipale : 374 habitants
Birac en Charente : un territoire laitier ancré dans l'excellence du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Birac, commune de Charente, s'inscrit dans une région historiquement vouée à l'excellence laitière. Le territoire est associé à la production du Beurre Charentes-Poitou, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, témoignage de savoir-faire et de standards de qualité reconnus. Cette filière incarne un patrimoine gastronomique et agricole fondamental de la région Nouvelle-Aquitaine.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt-cinq producteurs sont actuellement référencés sur Birac dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence locale témoigne d'une dynamique de traçabilité engagée. Explorez les producteurs de votre territoire : consultez leur activité, leurs certifications et leur engagement qualité directement via notre plateforme.
- GAETAN PARENTEAUBIRAC (16)
- FLAVIEN PARENTEAUBIRAC (16)
- SCEA DOMAINE PARENTEAUBIRAC (16)
- ADELINE PAILLATBIRAC (16)
- LA PETITE FERME DE JULIENBIRAC (16)
- AURELIEN JEANBIRAC (16)
- SCEA DU BOIS BAUPINBIRAC (16)
- P.G.S.MBIRAC (16)
- JEAN-LOUIS ESTEVEBIRAC (16)
- EARL A. METAYERBIRAC (16)
- DIDIER MARTINBIRAC (16)
- ALAIN GAUTHIERBIRAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Birac.
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