🏡 Commune française · INSEE 64145 · Pyrénées-Atlantiques

Bourdettes

Population municipale : 503 habitants

Bourdettes, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine, traçable sur VeraTrace

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
15
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
503
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bourdettes, commune du département des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de saveurs et de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur du territoire. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des règles strictes, représente le cœur de l'identité gastronomique locale et régionale.

2

Producteurs tracés sur la commune

15 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quinze producteurs basés à Bourdettes sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs pratiques, leurs engagements et leurs produits tracés. Chaque producteur offre une transparence complète sur son activité, du champ à votre table.

Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bourdettes.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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