Brens
Population municipale : 1 123 habitants
Brens : entre Comté et Volaille de Bresse, la traçabilité au cœur du patrimoine gastronomique
Patrimoine culinaire local
Brens, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée issu de la filière des fromages à pâte pressée cuite, et la Volaille de Bresse, AOP emblématique de la région, incarnent le savoir-faire local. Ces deux productions reflètent l'identité gastronomique du territoire et la qualité des pratiques agricoles ancrées dans la tradition.
Producteurs tracés sur la commune
Brens compte actuellement 14 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la qualité des produits issus du territoire via notre annuaire. Explorez les producteurs locaux engagés dans la traçabilité et découvrez leur engagement en faveur de la transparence agroalimentaire.
- LE BISTROT DE BRENSBRENS (01)
- FERNANDO PAOLOZZIBRENS (01)
- INDIVISION TARRARE*GERARD MARCEL/BRENS (01)
- BRENS FRAISBRENS (01)
- BERNARD BASTIANDBRENS (01)
- CHRISTIAN NOVELBRENS (01)
- ANNE MOLLEXBRENS (01)
- EARL MAFRANDEBRENS (01)
- JEAN VAUTARETBRENS (01)
- JEAN VALLETBRENS (01)
- SIMONE REPELLIN (BERTHET)BRENS (01)
- FERNAND GRACEBRENS (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brens.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.