🏡 Commune française · INSEE 81072 · Tarn

Crespin

Population municipale : 99 habitants

Crespin, territoire du Tarn, cultive la traçabilité autour de l'Ail rose de Lautrec

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
14
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
99
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Crespin, commune du Tarn, s'inscrit dans un territoire agricole riche marqué par la production d'Ail rose de Lautrec, bénéficiant du statut d'Indication géographique protégée. Cet ail aux teintes roses caractéristiques constitue un patrimoine végétal et gastronomique local, témoin des savoir-faire culinaires du sud-ouest français et des pratiques agricoles qui les soutiennent.

2

Producteurs tracés sur la commune

14 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Crespin compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises agricoles locales ont choisi de documenter et de partager leur chaîne de production. Découvrez ces producteurs engagés dans la traçabilité en consultant notre annuaire territorial.

Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Crespin.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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