Curtafond
Population municipale : 825 habitants
Curtafond, territoire de tradition fromagère et avicole en Ain
Patrimoine culinaire local
Curtafond, située en Ain, s'inscrit dans une région marquée par deux patrimoines gastronomiques majeurs : le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'envergure internationale, et la Volaille de Bresse, réputée pour la qualité de sa viande. Ces deux productions reflètent le savoir-faire agricole du territoire et ses engagements en matière de qualité désignée.
Producteurs tracés sur la commune
Curtafond compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, leurs pratiques et leurs démarches de traçabilité dans les filières du fromage et de la volaille.
- RESTAURANT ENFANTS CURTAFOND CONFRANCONCURTAFOND (01)
- ESTEBAN SPREUX (YANN DE BREIZH)CURTAFOND (01)
- AMOCURTAFOND (01)
- C&C (LES CHARMES DE BRESSE)CURTAFOND (01)
- AMANDINE SPREUX (STALLE)CURTAFOND (01)
- BRESSE FROID EXPRESSCURTAFOND (01)
- BILLAUDY NICOLASCURTAFOND (01)
- LES ABEILLES DE MELLONIACURTAFOND (01)
- CLAUDETTE BROYER (MORTEL)CURTAFOND (01)
- PIERRE DESMARISCURTAFOND (01)
- FLORENCE MATHRAYCURTAFOND (01)
- HARAS D'EVERDEENCURTAFOND (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Curtafond.
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