🏡 Commune française · INSEE 67131 · Bas-Rhin

Eschau

Population municipale : 5 878 habitants

Eschau, territoire du Miel de Sapin des Vosges : découvrez la traçabilité de 49 producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
49
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
5 878
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Eschau, située en Alsace dans le département du Bas-Rhin, s'inscrit dans un territoire riche de traditions apicoles. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant du statut d'AOP, représente le patrimoine agroalimentaire protégé de cette région. Ce miel, produit à partir du miellat des sapins présents sur le massif vosgien, incarne le savoir-faire des apiculteurs locaux et la qualité distinctive des terroirs alsaciens.

2

Producteurs tracés sur la commune

49 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Eschau compte 49 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et suivre l'origine de leurs produits du territoire alsacien jusqu'à votre table.

Voir les 49 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Eschau.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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