Générargues
Population municipale : 727 habitants
Générargues en Gard : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP
Patrimoine culinaire local
Générargues, commune du Gard, est ancrée dans un terroir reconnu pour ses productions agricoles de qualité. La région est particulièrement liée à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière représente un savoir-faire territorial spécifique, valorisé par une reconnaissance officielle. Le patrimoine agricole local s'appuie sur cette identité gastronomique et ses pratiques de production enracinées dans le territoire cévénol.
Producteurs tracés sur la commune
Générargues compte actuellement 16 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence attestée permet de suivre les origines et les pratiques agricoles du territoire. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et explorez la traçabilité des productions locales. Les producteurs du territoire intéressés par la traçabilité numérique peuvent rejoindre la communauté VeraTrace.
- LE MIEL DU MOULIN RICHTERGENERARGUES (30)
- LA CAPPELLAGENERARGUES (30)
- LES ABEILLES DU VIALAGENERARGUES (30)
- LE CLOS DU MURIERGENERARGUES (30)
- SAMUEL KELEMENGENERARGUES (30)
- SEVERINE CAVAGNAGENERARGUES (30)
- VVSGENERARGUES (30)
- RUCHERS DE LA COSTEGENERARGUES (30)
- DAVID MARTINEZGENERARGUES (30)
- MAURICE GERVAISGENERARGUES (30)
- DAVID AUDONNEAUGENERARGUES (30)
- GFA COUDOULOUSGENERARGUES (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Générargues.
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