🏡 Commune française · INSEE 64295 · Pyrénées-Atlantiques

Labeyrie

Population municipale : 103 habitants

Labeyrie, territoire du Piment d'Espelette AOP : traçabilité et patrimoine culinaire basque

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
7
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
103
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Labeyrie, située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de traditions culinaires basques. Le territoire est notamment associé à la production du Piment d'Espelette, une AOP emblématique de la filière des condiments. Ce piment, cultivé et transformé selon des critères de qualité strictement définis, représente un savoir-faire local ancré dans l'histoire et les pratiques agricoles de la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

7 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Labeyrie. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées via l'annuaire VeraTrace pour suivre la traçabilité de leurs productions et en apprendre davantage sur leurs pratiques.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Labeyrie.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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