🏡 Commune française · INSEE 71255 · Saône-et-Loire

Lesme

Population municipale : 173 habitants

Lesme en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
173
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Lesme s'inscrit dans le paysage agricole de Saône-et-Loire, région historique de productions de qualité. Le territoire est associé à l'Appellation d'Origine Protégée Volaille de Bresse, filière viande reconnue pour ses standards élevés d'élevage et de caractéristiques spécifiques. Cette AOP représente un patrimoine gastronomique français ancré dans des pratiques et une traçabilité structurées.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés à Lesme. Cette présence confirme l'engagement du territoire dans la transparence de la chaîne agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et accéder aux informations détaillées de traçabilité de leurs productions.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lesme.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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