🏡 Commune française · INSEE 25445 · Doubs

Paroy

Population municipale : 116 habitants

Paroy (Doubs) : au cœur du territoire du Comté AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
9
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
116
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Paroy est une commune du Doubs inscrite dans une région laitière historique. Le territoire est associé à la production du Comté, fromage AOP emblématique des terres jurassiennes. Cette appellation de prestige, reconnue pour la qualité de ses pratiques fromagères, structure l'identité agricole et gastronomique de ces zones de moyenne montagne, où l'élevage et la transformation laitière constituent des piliers économiques et patrimoniaux durables.

2

Producteurs tracés sur la commune

9 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Paroy, 9 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez découvrir ces producteurs engagés dans la traçabilité en consultant l'annuaire dédié. Leur présence témoigne d'une démarche de transparence et de confiance envers les consommateurs.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Paroy.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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