Plasne
Population municipale : 197 habitants
Plasne, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Plasne, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'envergure régionale, et la Volaille de Bresse, reconnue pour ses qualités spécifiques, constituent les patrimoines AOP de ce secteur. Ces deux productions reflètent l'héritage culinaire et agricole du département 39, façonné par des savoir-faire transmis et des standards de qualité exigeants.
Producteurs tracés sur la commune
Plasne compte actuellement 18 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire et explorez comment ils s'engagent dans une démarche de traçabilité. Consultez leurs fiches pour accéder aux informations détaillées sur leurs productions et leurs pratiques.
- AUX PETITS CREUX DU DANPLASNE (39)
- RAPHAEL MONNERETPLASNE (39)
- DANIEL BRETINPLASNE (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE LA BRENNEPLASNE (39)
- MARYLINE MARTINSPLASNE (39)
- SOC COOP AGRI FRUITIERE PLASNE BARRTAINEPLASNE (39)
- EARL LAURENT MOTTETPLASNE (39)
- LES DELICES DU PLATEAUPLASNE (39)
- JEAN-MICHEL CATTENOTPLASNE (39)
- SAMUEL VERGEYPLASNE (39)
- PIERRE PICAUDPLASNE (39)
- JEAN-PIERRE VILLETPLASNE (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Plasne.
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