Prinçay
Population municipale : 201 habitants
Prinçay en Vienne : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Prinçay, commune de la Vienne, s'inscrit dans un territoire porteur d'une tradition laitière reconnue. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, incarne le savoir-faire régional en matière de production beurrière. Cette filière, ancrée dans l'histoire et la géographie locale, repose sur des pratiques de fabrication et d'approvisionnement encadrées par le cahier des charges de l'AOP, garantissant une qualité et une authenticité préservées.
Producteurs tracés sur la commune
Prinçay compte 21 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs de la chaîne agroalimentaire locale contribuent à la transparence et à la traçabilité des filières du territoire. Vous pouvez les découvrir via l'annuaire de la plateforme pour explorer l'origine et le parcours des productions locales.
- DAMIEN PILLOTPRINCAY (86)
- SCEA M3JPRINCAY (86)
- VITE FOUEE BIEN FOUEEPRINCAY (86)
- LES MELONS D'AXELPRINCAY (86)
- SCEA DE LA PINOTIEREPRINCAY (86)
- JULIEN BODINPRINCAY (86)
- CHRISTIAN VENDEPRINCAY (86)
- ELEVAGE CANIN DES BRUYERES DE LAPRINCAY (86)
- FLAVIEN METAISPRINCAY (86)
- LA LONGUETRIEPRINCAY (86)
- AXEL GALLARDPRINCAY (86)
- AXEL BERGEPRINCAY (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Prinçay.
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