🏡 Commune française · INSEE 12202 · Aveyron

Rodez

Population municipale : 23 981 habitants

Rodez, cœur de l'Aveyron : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
0
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
23 981
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Rodez, préfecture de l'Aveyron, s'inscrit dans une région marquée par une tradition agroalimentaire ancrée dans ses terroirs. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre seed, mais Rodez demeure un centre administratif et économique majeur de la région Occitanie, carrefour historique où circulent les productions locales. Le département de l'Aveyron, dont elle est le chef-lieu, est réputé pour ses productions diversifiées et ses savoir-faire régionaux.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés auprès de VeraTrace sur le territoire de Rodez. Découvrez cet écosystème productif via notre annuaire et suivez les engagements de traçabilité de ces acteurs du secteur agroalimentaire local. Producteurs du territoire, rejoignez la plateforme pour valoriser votre démarche de transparence.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 263fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Rodez peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rodez.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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