Rouzède
Population municipale : 231 habitants
Rouzède (16) : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Rouzède, commune de Charente, s'inscrit dans une région laitière de référence. Le territoire est associé à la production du Beurre Charentes-Poitou, beurre d'appellation d'origine protégée reconnu pour son savoir-faire et ses caractéristiques spécifiques. Cette reconnaissance AOP témoigne de l'ancrage historique de l'activité laitière en Nouvelle-Aquitaine et des pratiques qui en font la qualité distinctive.
Producteurs tracés sur la commune
Quatorze producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace sont actuellement actifs à Rouzède. Ils représentent l'engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Découvrez leur profil, leurs pratiques et leurs engagements via l'annuaire VeraTrace.
- LISETTEROUZEDE (16)
- JEAN-PIERRE BOUSSETONROUZEDE (16)
- EARL DE L'ARBREROUZEDE (16)
- JOSETTE ARRIVEROUZEDE (16)
- LES CHEVAUX DU PRIEUREROUZEDE (16)
- JACQUY ROUXROUZEDE (16)
- GABRIEL GRANETROUZEDE (16)
- DANIEL MARCEREUILROUZEDE (16)
- JOSIANE CHABELARDROUZEDE (16)
- ALINE BOUSSETONROUZEDE (16)
- MARIE JOSSELINROUZEDE (16)
- EARL DU MAINE FROIDROUZEDE (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouzède.
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