Sai
Population municipale : 230 habitants
Saï, commune de l'Orne, et son patrimoine cidricole en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saï, petite commune du département de l'Orne, s'inscrit dans un territoire historiquement marqué par la culture cidricole normande. Le Cidre Pays d'Auge, AOC prestigieuse, représente l'une des expressions les plus reconnues du savoir-faire local en matière de transformation de pommes. Cette appellation incarne la tradition et la qualité des cidres produits dans cette région de Normandie, où la pomiculture demeure un élément central du patrimoine agricole et gastronomique.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Saï au sein de la plateforme VeraTrace. Vous pouvez les découvrir via notre annuaire en ligne pour explorer les pratiques de traçabilité et les filières qu'ils représentent. La plateforme s'engage à transparence et à la traçabilité des produits agricoles locaux.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sai.
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