🏡 Commune française · INSEE 05023 · Hautes-Alpes

Briançon

Population municipale : 11 411 habitants

Briançon, territoire de montagne et d'authenticité avec l'Agneau de Sisteron en IGP

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

11 411

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Briançon, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans un territoire montagnard riche de traditions agroalimentaires. L'Agneau de Sisteron, reconnu en Indication Géographique Protégée, représente un patrimoine emblématique de cette région. Cette filière viande incarne le savoir-faire pastoral et les pratiques d'élevage ancrées dans les vallées alpines, fruit d'une histoire et d'une géographie singulières.

Agneau de Sisteron (IGP)

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Sur le territoire de Briançon, 100 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement collectif envers la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 189fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Briançon peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Briançon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels