Chalmoux
Population municipale : 639 habitants
Chalmoux en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Chalmoux, commune du département de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence agroalimentaire. Le patrimoine local est marqué par la présence de la Volaille de Bresse, une AOP emblématique de la région, symbole de qualité et de savoir-faire dans la filière avicole. Cette reconnaissance officielle témoigne de l'ancrage historique et qualitatif de la production locale.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Chalmoux, 35 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif permet aux consommateurs d'accéder à des informations transparentes sur l'origine et la traçabilité des produits locaux. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir ces entreprises engagées dans une démarche de traçabilité.
- THIERRY GOGNEAUCHALMOUX (71)
- L'ECU-REUILCHALMOUX (71)
- NICOLE BIDOLETCHALMOUX (71)
- DENIS MILLERETCHALMOUX (71)
- ANTHONY ROBILLARDCHALMOUX (71)
- GAEC DE VELLEROTCHALMOUX (71)
- RESTAURANT SCOLAIRECHALMOUX (71)
- CUMA DE CHALMOUX DU SOLEILCHALMOUX (71)
- THIERRY CAMUSCHALMOUX (71)
- GAEC THOMASCHALMOUX (71)
- YVONNE REVERETCHALMOUX (71)
- ROMAIN BIDOLETCHALMOUX (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chalmoux.
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