🏡 Commune française · INSEE 71192 · Saône-et-Loire

Étang-sur-Arroux

Population municipale : 1 750 habitants

Étang-sur-Arroux, territoire de la Volaille de Bresse AOP et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
40
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 750
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Étang-sur-Arroux, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans l'une des plus prestigieuses filières de volaille française. La Volaille de Bresse, qui bénéficie du statut d'Appellation d'Origine Protégée, représente un patrimoine gastronomique et agricole reconnu mondialement. Cette filière incarne une tradition de qualité et de savoir-faire ancrée dans le territoire bourguignon, où l'élevage respecte des standards stricts de bien-être animal et de traçabilité.

2

Producteurs tracés sur la commune

40 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire d'Étang-sur-Arroux. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces acteurs locaux via l'annuaire de la plateforme pour découvrir leurs pratiques de production et leurs engagements en matière de traçabilité agroalimentaire.

Voir les 40 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Étang-sur-Arroux.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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