🏡 Commune française · INSEE 33240 · Gironde

Lesparre-Médoc

Population municipale : 5 872 habitants

Lesparre-Médoc : territoire du Bœuf de Bazas IGP et sa traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

5 872

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Lesparre-Médoc, commune de la Gironde, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. La région est reconnue pour le Bœuf de Bazas, une indication géographique protégée de la filière viande, qui témoigne de l'ancrage de l'élevage bovin dans ces terres du Médoc. Ce patrimoine gastronomique reflète le savoir-faire des producteurs locaux et leur engagement envers la qualité.

Bœuf de Bazas (IGP)

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont aujourd'hui référencés sur Lesparra-Médoc via VeraTrace. Cette présence significative illustre l'engagement du territoire vers la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs démarches de traçabilité et leur contribution à la filière.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 143fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Lesparre-Médoc peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lesparre-Médoc.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels