🏡 Commune française · INSEE 64502 · Pyrénées-Atlantiques

Sames

Population municipale : 709 habitants

Sames, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine : traçabilité et patrimoine agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
38
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
709
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sames, commune du département des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un terroir riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, constitue le patrimoine culinaire majeur du territoire. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé localement selon un savoir-faire traditionnel, incarne l'engagement de la région envers la qualité et l'authenticité. Cette filière structurée témoigne de l'ancrage profond de l'agriculture spécialisée dans la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

38 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sames compte actuellement 38 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises locales contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire, du producteur au consommateur. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces professionnels engagés dans la traçabilité et explorer l'origine de vos aliments.

Voir les 38 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sames.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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