🏡 Commune française · INSEE 71035 · Saône-et-Loire

Bissy-la-Mâconnaise

Population municipale : 201 habitants

Bissy-la-Mâconnaise, territoire de la Volaille de Bresse AOP : traçabilité et authenticité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
201
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bissy-la-Mâconnaise, commune du département de la Saône-et-Loire, s'inscrit dans une région réputée pour son excellence agroalimentaire. Le territoire accueille la production de Volaille de Bresse, une appellation d'origine protégée reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa volaille. Cette AOP incarne un savoir-faire traditionnel ancré dans le terroir bourguignon, alliant des pratiques d'élevage spécifiques et une traçabilité rigoureuse.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Bissy-la-Mâconnaise compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs profils et produits via notre annuaire pour découvrir les engagements de traçabilité des acteurs locaux et accéder aux informations d'origine de leurs productions.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bissy-la-Mâconnaise.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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