Borne
Population municipale : 403 habitants
Borne en Haute-Loire : territoire de la Lentille verte du Puy AOP
Patrimoine culinaire local
Borne, petite commune de Haute-Loire, s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Son territoire est associé à la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette lentille, cultivée selon des pratiques ancrées dans le patrimoine local, représente un savoir-faire reconnu et protégé au niveau européen. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière légumineuse d'excellence.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Borne. Ils contribuent à la transparence de la filière agroalimentaire locale en documentant leurs pratiques au sein de notre plateforme de traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs engagés dans la démarche de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Borne.
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