By
Population municipale : 79 habitants
By (Doubs) : territoire du Comté AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
By est une commune du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté, inscrite dans un territoire riche de traditions fromagères. Le Comté, fromage AOP emblématique produit dans cette région, représente un patrimoine gastronomique majeur, fruit d'un savoir-faire transmis et d'une exigence de qualité reconnue à l'échelle nationale et internationale.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de By. Explorez notre annuaire pour découvrir ces acteurs engagés dans la transparence de leur production et la traçabilité de leurs produits.
- ETIQUE ET TOQUESBY (25)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE SAGE CLEMENT ET CELINEBY (25)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU MONNIERBY (25)
- CUMA DE BYBY (25)
- GAEC DE LA MOUTOTTEBY (25)
- ELISABETH JACQUESBY (25)
- ELIANE FAILLENETBY (25)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES PETITS PRESBY (25)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de By.
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