🏡 Commune française · INSEE 01069 · Ain

Certines

Population municipale : 1 531 habitants

Certines, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et patrimoine agroalimentaire

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 531
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Certines, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, et la Volaille de Bresse, viande d'AOP, constituent deux piliers du patrimoine gastronomique local. Ces deux filières incarnent des traditions de production ancrées dans le terroir bressan et jurassien.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Certines, 11 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Cet annuaire permet de découvrir les acteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire locale. Explorez leurs fiches producteurs pour suivre l'origine et le parcours de vos aliments.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Certines.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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