Coubeyrac
Population municipale : 74 habitants
Coubeyrac, territoire de la Gironde et berceau du Bœuf de Bazas
Patrimoine culinaire local
Coubeyrac, commune girondine du code INSEE 33133, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage et la production de viande de qualité. Le Bœuf de Bazas, Indication Géographique Protégée, représente le patrimoine gastronomique majeur de cette région du sud-ouest. Cette filière viande, ancrée dans les traditions locales, constitue l'identité économique et culturelle de ce territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs VeraTrace sont actuellement référencés à Coubeyrac. Cette présence permet de tracer les origines et les pratiques des acteurs locaux de la filière agroalimentaire. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et explorez les engagements de traçabilité qu'ils portent sur ce territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Coubeyrac.
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