🏡 Commune française · INSEE 33504 · Gironde

Sauternes

Population municipale : 788 habitants

Sauternes en Gironde : patrimoine viticole et traçabilité de la viande avec le Bœuf de Bazas IGP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
29
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
788
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sauternes, commune de Gironde, est un territoire historiquement lié à la viticulture et à la production agricole de qualité. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut IGP, représente l'excellence de la filière viande locale. Cette région incarne ainsi la diversité des savoir-faire agroalimentaires, alliant tradition viticole et élevage de renom.

2

Producteurs tracés sur la commune

29 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Sauternes, 29 producteurs sont actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs profils, leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité. Cette transparence vous permet de mieux connaître l'origine et la qualité des produits du territoire.

Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sauternes.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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