🏡 Commune française · INSEE 64006 · Pyrénées-Atlantiques

Accous

Population municipale : 471 habitants

Accous (64) : terroir du Piment d'Espelette et traçabilité agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
49
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
471
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Accous, commune du Pays basque français en Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, constitue le patrimoine culinaire majeur de cette région. Ce condiment caractéristique, cultivé et transformé selon un savoir-faire ancestral, incarne l'identité gastronomique du Pays basque et attire producteurs et consommateurs soucieux de qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

49 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Accous accueille actuellement 49 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active reflète un engagement local pour la transparence agroalimentaire. Découvrez ces producteurs dans notre annuaire pour explorer leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité.

Voir les 49 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Accous.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.