Aiguèze
Population municipale : 212 habitants
Aiguèze, territoire des Cévennes : producteurs et traçabilité de l'Oignon doux des Cévennes
Patrimoine culinaire local
Aiguèze, commune du Gard, s'inscrit dans le territoire des Cévennes, région historique du sud de la France. Ce territoire est reconnu pour la production de l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local dans la culture de cet oignon aux qualités gustatives distinctes, ancré dans les pratiques agricoles et le terroir cévenol.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire d'Aiguèze, 27 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer ces producteurs et leurs démarches de traçabilité via notre annuaire. Découvrez comment ces acteurs locaux documentent leur travail et garantissent la transparence de leurs productions.
- LA PTITE BOULANGEAIGUEZE (30)
- LE COMPTOIR DES SARRASINSAIGUEZE (30)
- ESTIBALIZAIGUEZE (30)
- LE CASTELAIGUEZE (30)
- JEROME VIGNACAIGUEZE (30)
- YANN FRICAUDAIGUEZE (30)
- AUDREY CHENIVESSEAIGUEZE (30)
- ROGER PRIVATAIGUEZE (30)
- RICH TAYLORAIGUEZE (30)
- CHRISTEL SICARDAIGUEZE (30)
- DOMAINE LA MAZADEAIGUEZE (30)
- LE CABANONAIGUEZE (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aiguèze.
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