🏡 Commune française · INSEE 64012 · Pyrénées-Atlantiques

Ainharp

Population municipale : 131 habitants

Ainharp, territoire du Piment d'Espelette en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
26
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
131
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ainharp, commune du Pays basque français, s'inscrit dans le territoire du Piment d'Espelette, reconnu en appellation d'origine protégée. Ce piment, cultivé et transformé localement, constitue un patrimoine gastronomique et agricole majeur de la région. La filière condimentaire basque s'y enracine, portée par un savoir-faire transmis au fil des générations, marquant l'identité culinaire du territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

26 acteur(s) dont le siège est sur la commune

26 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Ainharp. Cet annuaire offre une visibilité directe sur les acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions. Explorez ces producteurs pour découvrir leurs pratiques et l'origine de leurs produits.

Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ainharp.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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