🏡 Commune française · INSEE 14039 · Calvados

Barbery

Population municipale : 760 habitants

Barbery en Normandie : beurre d'Isigny et cidre du Pays d'Auge en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
760
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Barbery, commune du Calvados, s'inscrit dans le territoire gastronomique normand réputé pour ses productions laitières et cidricoles. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, et le Cidre Pays d'Auge, en AOC, incarnent l'héritage agroalimentaire de cette région. Ces deux filières traditionnelles reflètent le savoir-faire local et les conditions naturelles qui caractérisent le bocage normand et ses terroirs.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Barbery compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Consulter l'annuaire des producteurs locaux permet de découvrir les entreprises engagées dans la transparence de leur filière et de tracer l'origine de leurs produits du champ à l'assiette.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barbery.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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