🏡 Commune française · INSEE 01045 · Ain

Birieux

Population municipale : 275 habitants

Birieux (01) : territoire du Comté et de la Volaille de Bresse, tracé par 12 producteurs

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
275
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Birieux, commune de l'Ain, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires reconnues. Le territoire est rattaché à deux patrimoines protégés : le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée issu de la filière des fromages à pâte pressée cuite, et la Volaille de Bresse, AOP emblématique de la filière viande française. Ces deux références témoignent de l'ancrage de Birieux dans l'excellence agroalimentaire.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Douze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Birieux. Consultez l'annuaire pour explorer leur offre et comprendre les démarches de traçabilité mises en place localement. Vous y trouverez les informations détaillées de ces acteurs du territoire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Birieux.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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