🏡 Commune française · INSEE 33084 · Gironde

Cambes

Population municipale : 1 897 habitants

Cambes en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas et viande de qualité tracée

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

1 897

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cambes, commune de Gironde, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage et la production carnée. Le Bœuf de Bazas, protégé en indication géographique protégée, incarne ce patrimoine viande local. Cette IGP valorise les pratiques d'élevage et de transformation ancrées dans la région, témoignant d'une tradition de qualité et de savoir-faire attachée au territoire bordelais.

Bœuf de Bazas (IGP)

Producteurs tracés sur la commune

29 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Cambes, 29 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet écosystème de producteurs offre une base solide pour explorer la traçabilité locale. Consultez l'annuaire VeraTrace pour identifier et suivre les producteurs de ce territoire engagés dans la transparence de leurs filières.

Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cambes.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels