Casson
Population municipale : 2 605 habitants
Casson en Loire-Atlantique : territoire du Sel de Guérande et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Casson, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans un territoire marqué par la présence du Sel de Guérande, indication géographique protégée de renommée nationale. Cette IGP, emblématique de la filière des condiments, témoigne du savoir-faire ancien des producteurs locaux et de l'importance des écosystèmes côtiers dans l'économie agroalimentaire de la région. Le territoire conjugue ainsi traditions agricoles et patrimoine naturel.
Producteurs tracés sur la commune
Sur Casson, 22 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises ouvrent leurs données de traçabilité pour que vous puissiez suivre l'origine et la qualité de leurs produits. Explorez l'annuaire des producteurs locaux et découvrez qui cultive, transforme et commercialise sur ce territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Casson.
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