🏡 Commune française · INSEE 33123 · Gironde

Cézac

Population municipale : 2 727 habitants

Cézac en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
48
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 727
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cézac, commune de Gironde, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence en production de viande. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, représente un patrimoine agroalimentaire majeur de cette région. Cette filière valorise des pratiques d'élevage ancrées dans l'identité locale et constitue un savoir-faire gastronomique transmis.

2

Producteurs tracés sur la commune

48 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cézac accueille actuellement 48 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire contribuent à construire la transparence de la chaîne de production locale. Consultez l'annuaire des producteurs pour explorer les entreprises engagées dans la traçabilité de leurs produits.

Voir les 48 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cézac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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