Clarac
Population municipale : 160 habitants
Clarac en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Clarac, commune du département des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de son patrimoine légumier. Le Haricot Tarbais, protégé en IGP, constitue une fierté locale. Cette légumineuse de qualité, cultivée selon des traditions ancrées dans la région, représente un savoir-faire régional reconnu. Le territoire de Clarac participe ainsi à la préservation et la valorisation de cette production agroalimentaire distinctive.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Clarac, neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale permet de suivre la traçabilité des productions du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et accéder à la transparence complète de leurs filières agroalimentaires.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Clarac.
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