🏡 Commune française · INSEE 64288 · Pyrénées-Atlantiques

Labastide-Cézéracq

Population municipale : 584 habitants

Labastide-Cézéracq, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine, traçable sur VeraTrace

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
19
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
584
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Labastide-Cézéracq, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans l'aire de production du Piment d'Espelette, condiment d'appellation d'origine protégée emblématique du Pays basque. Cette filière traditionnelle, caractérisée par le séchage et la transformation du piment, représente un savoir-faire régional ancré dans le territoire. Le patrimoine gastronomique local repose sur la valorisation de cette culture distinctive et de ses usages culinaires.

2

Producteurs tracés sur la commune

19 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix-neuf producteurs sont actuellement référencés sur Labastide-Cézéracq dans l'annuaire VeraTrace. Consultez le détail de ces producteurs locaux pour suivre la traçabilité de leurs productions et découvrir les engagements qualitatifs de la filière du Piment d'Espelette sur ce territoire.

Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Labastide-Cézéracq.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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