Rubercy
Population municipale : 152 habitants
Rubercy, territoire du Calvados : traçabilité et savoir-faire du beurre d'Isigny et du cidre Pays d'Auge
Patrimoine culinaire local
Rubercy s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire normand de premier plan. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée majeures : le Beurre d'Isigny, produit laitier emblématique de la région, et le Cidre Pays d'Auge, expression du verger cidricole normand. Ces deux filières incarnent un savoir-faire historique ancré dans le Calvados et reconnu au-delà de ses frontières.
Producteurs tracés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés sur Rubercy dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées pour accéder à l'origine et aux conditions de production de leurs produits. La plateforme se tient à disposition des producteurs locaux souhaitant rejoindre ce mouvement de transparence.
- LA MAISON DU SANDWICHRUBERCY (14)
- DU LAVOIRRUBERCY (14)
- NORMANDIE FAUCHAGERUBERCY (14)
- DES MURAILLESRUBERCY (14)
- L'ETRE GILLESRUBERCY (14)
- L-D-O (L-D-O)RUBERCY (14)
- MICHEL BRETONRUBERCY (14)
- DAVID MEZERETTERUBERCY (14)
- ALDRIC POITEVINRUBERCY (14)
- GAEC DE LA TORTONNE (EARL)RUBERCY (14)
- EVELYNE POITEVIN (THOMAS)RUBERCY (14)
- JEROME FONTAINERUBERCY (14)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rubercy.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.