Saint-Pair
Population municipale : 245 habitants
Saint-Pair, Calvados : beurre et cidre en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Pair, commune du Calvados, s'inscrit dans une région au riche héritage agroalimentaire. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée : le Beurre d'Isigny, qui témoigne d'une tradition laitière ancrée dans la Normandie, et le Cidre Pays d'Auge, expression de savoir-faire cidricole classique. Ces deux filières structurent l'identité productive et culinaire du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur Saint-Pair dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez les découvrir en explorant notre plateforme de traçabilité pour mieux comprendre les pratiques et origines des produits du territoire. Les producteurs locaux intéressés par une meilleure transparence de leurs filières sont invités à nous rejoindre.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Pair.
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