Sainte-Olive
Population municipale : 357 habitants
Sainte-Olive (01) : territoire du Comté et de la Volaille de Bresse
Patrimoine culinaire local
Sainte-Olive s'inscrit dans une région riche de deux patrimoines agroalimentaires protégés. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée, représente une tradition de fabrication fromagère ancrée dans le Jura. La Volaille de Bresse, également en AOP, incarne un savoir-faire avicole reconnu mondialement. Ces deux filières structurent l'identité productive du territoire et témoignent de son attachement à la qualité et à la traçabilité.
Producteurs tracés sur la commune
Sainte-Olive compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières en parcourant l'annuaire dédié. Leur présence renforce la visibilité et la traçabilité du patrimoine agroalimentaire du territoire.
- PECHERIES DES DOMBESSAINTE-OLIVE (01)
- NATHALIE WIMMENAUER (NAT A DOM)SAINTE-OLIVE (01)
- MPVO (RESTAURANT LE SAINT'OLIV)SAINTE-OLIVE (01)
- INDIVISION MARTINSAINTE-OLIVE (01)
- BOUCHERIE SAINTE OLIVESAINTE-OLIVE (01)
- LAETITIA SLOBODASAINTE-OLIVE (01)
- SCEA LES VOLAILLES FERMIERES DU POMMETSAINTE-OLIVE (01)
- DAVID MARTINSAINTE-OLIVE (01)
- MARYLINE MOLINA (CHATEL)SAINTE-OLIVE (01)
- GAEC DES CHINTRESSAINTE-OLIVE (01)
- MICHAEL STEHLISAINTE-OLIVE (01)
- SANDRINE POLLETSAINTE-OLIVE (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sainte-Olive.
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