🏡 Commune française · INSEE 33113 · Gironde

Cauvignac

Population municipale : 143 habitants

Cauvignac, territoire de la Gironde porteur de l'IGP Bœuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
4
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
143
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cauvignac, commune girondine, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence en matière de production de viande bovine. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut d'Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur de cette région. Cette IGP témoigne du savoir-faire local en élevage et des caractéristiques spécifiques du terroir qui permettent l'expression d'une qualité distinctive.

2

Producteurs tracés sur la commune

4 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quatre producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Cauvignac. Leurs activités et leurs engagements en matière de traçabilité sont accessibles via l'annuaire de la plateforme. Consultez le détail de ces producteurs pour mieux comprendre la chaîne de production locale.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cauvignac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.